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一次长知识的组织生活

2015-04-14 来源:成都

邓志红

    4月2日,青羊社区教育学院四楼烘焙教室内飘出阵阵浓郁香气,那是民进青羊总支三支部的会员们正在参加一次长知识的组织生活:跟社区教育学院烘焙老师夏青学习曲奇饼干的制作。 
    夏老师先详细介绍了烘焙工具的种类、烘焙基础知识、曲奇饼干的制作。夏老师一边耐心地讲解一边规范的示范着每一个制作步骤;会员们听得十分专心,有的认真记着笔记,有的拿着手机拍下重要环节。夏老师讲解示范后,会员们分组进行了实践体验,多数会员在烘焙上都是“零经验”,从打蛋、搅拌、制作图案再到烘烤,都是那么小心翼翼,又都是那么愉快。
    一小时左右,烘焙室内弥漫出曲奇饼干迷人的香味。“这味道太正宗了,比面包房买的更好吃!”品味着自己亲手制作的曲奇饼干,会员们脸上洋溢着浓浓的喜悦和成就感。
    “早就想学烘焙了,一直没时间上课,今天的组织生活正好满足了我的学习需求,希望以后多组织这样的活动。”会员邱平说。是啊,组织生活可以从不同方面开展。只有能学到知识,能提高能力的组织生活才是会员们喜欢的。