民进绵阳市法律支部为火锅经营者送法

杨怀 吴莹迪

      9月13日，民进绵阳市法律支部与绵阳市火锅行业协会开展座谈交流和送法活动，市政协副主席、民进市委主委李京平出席会议并讲话，民进市委秘书长赵波，市、区市场监管局领导，民进市委委员、企业家联谊会会长莫正豪，民进市委委员、市火锅行业协会会长杨怀，法律支部主委、民进市委法工委主任吴莹迪，副主任杨昀 、白德珍，市火锅行业协会会员单位杨肥肠、晓秧锅、满江红、黑元素、老茶树庭院火锅、玉林串串、江油野山椒百姓火锅城、江油鲜味奇等知名火锅企业负责人出席本次会议。
      吴莹迪、杨昀 、白德珍等在交流和送法活动中采用案例剖析、现场答疑的形式进行，生动详细的讲解了食品安全法、冷链食品疫情防控相关政策规定、后疫情时期餐饮行业食品安全防疫重点、餐饮服务食品安全操作规范等内容，并结合典型案例进行现场讨论。
      杨怀表示，食品安全是底线、红线和高压线，坚决不能触碰，火锅经营者要做到每一个细节都要让顾客感受到放心、宽心和舒心。
      会上，莫正豪介绍并推荐了绵阳明道民营经济服务中心的运营情况，该组织创建的办事咨询、政策解读、创业孵化、小微信息、融资服务、法律事务、专家问诊、企业风采八大功能模块，旨在解决本地中小微企业的痛难愁点，收集共性、典型、个性问题，提供最优最快的解决渠道及方式，切实维护好企业权益，解决后顾之忧。
      李京平在讲话中指出，长期以来， 市火锅行业协会各位经营者立足市场、顾客至上、重于服务、推陈出新，向市民提供了闻名于世的火锅、汤锅、烧烤、串串等餐食方式，极大满足了人们对美食的需要，为社会提供了就业岗位，为国家贡献了税收，也形成了独特的美食文化。本次会议是民进会员中的法律工作者帮助火锅行业人员更加准确的掌握食品安全法律法规和相关知识技能，强化了法律意识、责任意识和风险意识，既展现火锅经营者的法律意识和求新意识，又展现了民进会员发挥自身优势，服务大局的精神。希望与会火锅经营者学用结合，筑牢法律防火墙，完善食品生产、经营过程中的细节，推动我市食品安全工作再上新台阶。希望更多民进基层组织和会员持续开展多形式、接地气的公益服务活动，爱学习、勤实践、善创新、勇担当，为推动我市经济社会发展贡献更多力量。